おはようございます。三重県鮮魚卸の魚匠 海人です。
今日も「寒い」という言葉しか出てこない一日になりそうですが、
頑張って更新します!
今年に入ってから、ほとんど水揚げのなかったガンガラの水揚げされました!
ガンガラは海人開業当時からの看板商品できいながしま港市でも毎年大人気!
さざえなどと比べると苦味が少ないので幅広い層から支持を受けています。
道の駅マンボウでも楽天市場でも好調です。
海人のガンガラは熊野水軍さまで取扱っていただいておりますが、
楽天ランキングでも1位を獲得した実績もあります!
(水揚げのない現時点では在庫切れとなっております。)
次回の水揚げはいつになるか分からない状態なので、
早めのお問い合わせをお願いいたします!
他には和食の職人さまからのリクエストの多いほら貝やアワビなどです。
鮮魚関係では、アカハタマス、真鯛、サワラ、キントキダイ、ガシラなど。
ガンガラ、亀の手のことなら魚匠 海人にお気軽にお問い合わせくださいませ!