魚匠 海人｜三重県 鮮魚卸

こんにちは。

三重県鮮魚卸の魚匠 海人です。

先日、伊勢海老をサイズ別に選別して、ホテルから注文があったサイズを

活〆し、一匹づつ袋に入れる作業をしました！

橋倉師匠が一匹づつ、心を込めて丁寧に〆ております。

一匹づつ袋詰にされた伊勢海老達はホテルへと旅立って行きました(*^^*)。

これからバーベキューの季節がやって来ます。

海人では伊勢海老だけでなく、アワビ、サザエなどの貝類も扱っておりますので、

海鮮バーベキューをするなら、お気軽にお問い合わせ下さいませ！