こんにちは。鮮魚卸 魚匠 海人です。
本日もジメジメとした梅雨前回の紀伊長島港より発信いたします!
ますます勢いの止まらない朝獲れ直送便ですが、その朝獲れ直送便で
活躍してくれるのが小魚シリーズです。
まずは定番中の定番「アジ」。
そのままま揚げ物でも良し、開きにしてフライも良しの万能選手です!
こちらも万能選手の「マイカ」。
片口イワシの水揚げの好調です。
多様なサイズのムツも人気があります!
朝獲れ直送便はカツオやヒラメなどのメイン魚も人気がありますが、
今回、紹介させていただいた小魚も人気があります!
最近はアジに関するのお問い合わせが増えて来ている朝獲れ直送便に関するお問い合わせは、
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