こんにちは。紀伊長島鮮魚卸の魚匠 海人です。
先週末からの冷込みは本当に厳しく、紀伊長島はチラホラしか雪が降りませんでしたが、他の地区は大雪だったようですね。
ここ数日の紀伊長島港の水揚げ情報ですが、海人の看板魚と言っても過言ではない
アカハタマスをはじめ、カサゴ、サワラ、イシダイが好調でした。
アカハタマスは本当にお客様からのご要望が多く、
リピート率も抜群の人気魚種となっております。
見た目が美しく、和食、洋食を問わず相性が良いので人気があるもの頷けますね！
また、水揚げが一年を通して安定しているのも要因かもしれません。
アカハタマスの事なら、紀伊長島鮮魚卸 魚匠 海人へお気軽にお問い合わせ下さい！
