おはようございます。
三重県鮮魚卸の魚匠 海人です。
最近、貝類の水揚げが好調です。
貝類の中でも最も高級な部類になるアワビも好調。
写真のようにサイズも結構揃ってますよ(*^^*)。
見た目のグロさで敬遠される方も多いホラ貝。
確かにちょっとグロいですが、職人さんになればなるほど人気があります。
ちゃんと料理するとアワビより好きだって方も多いようですよ(*^^*)。
その他、もちろん、海人の看板「ガンガラ」「亀の手」も好調です。
道の駅 紀伊長島マンボウでもよく売れます(^^)。
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