2013年12月17日(火)

活アンコウの水揚げがありました!

おはようございます。
紀伊長島 鮮魚卸の魚匠 海人です。
 
今夜より雨の予感がヒシヒシとする紀伊長島港より本日の鮮魚水揚げ情報をお届けします!
 
本日はなんと言っても、活アンコウでしょう!
 
アンコウ
 
アンコウは元々紀伊長島港ではあまり水揚げがある魚種ではありませんが、上の写真のように活けで水揚げされることがほとんどなので、市場に出れば頑張って買っております!これからのシーズンには最高ですよ!
 
朝獲れ直送便に下の写真のような感じです。
 
2013.12.16の朝獲れ直送便
 
キントキダイ、タチウオ、アラハダ、ツバス、ガシラなんかのリクエストが多いですね!
 
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