2014年03月03日(月)

紀伊長島港はマサバにゴマサバとサバが大量でした!

こんばんは。三重県鮮魚卸の魚匠 海人です。

花粉が飛びまくっている紀伊長島港ですが、昨日はマサバゴマサバサバが大漁でした!

 

サバ

 

サバは塩焼き、煮付け、竜田揚げはもちろん、紀伊長島では「じぶ」と呼ばれる
サバのすき焼きも有名です!あと、カレーの具にもオススメです。

 

メバル

 

他では春を告げる魚のひとつでもあるメバルも好調です!

お腹がパンパンに膨らんだ、ナイスサイズですよ(笑)。

 

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