魚匠 海人｜三重県 鮮魚卸

こんばんは。
紀伊長島の鮮魚卸 魚匠 海人です。

本日は三重県を代表する魚のひとつ、カマスの水揚げがありました。しかも、サイズは特大級です！丸々と太ったカマスは脂が乗ってどんなレシピにも合うので、朝獲れ直送便でも人気の高い魚ですね。

ほんとに立派なカマスです。左はご機嫌斜めなサバフグです(笑)。

カマスの事なら海人にご相談くださいませ！