2014年02月10日(月)

今が旬の寒グレがオススメです!

  こんばんは。紀伊長島鮮魚卸の魚匠 海人です。 本日二回目の投稿です(笑)。   この時期の旬のお魚の一つといえば、寒グレです。 海人の寒…

2014年02月10日(月)

アカハタマス、カサゴ、サワラなど最近の水揚げ情報

こんにちは。紀伊長島鮮魚卸の魚匠 海人です。 先週末からの冷込みは本当に厳しく、紀伊長島はチラホラしか雪が降りませんでしたが、他の地区は大雪だったようですね。 …

2014年02月05日(水)

アル・ケッチャーノ様が紀伊長島港に遊びに来てくれました!

こんにちは。三重県鮮魚卸の魚匠 海人です。 昨日、関東地方は大雪で大変だったようですね。 こちら紀伊長島でも雪がチラホラ舞ってましたが、積もるほどでは ありませ…

2014年02月04日(火)

今年初の紀伊長島産ヒロメの水揚げがありました!

おはようございます。 紀伊長島鮮魚卸の魚匠 海人です。 今日は第二火曜日ということで、紀伊長島市場はお休み。 鮮魚水揚げ情報ではないのですが、地元で愛されている…

2014年02月03日(月)

丸々と太った紀伊長島産活ゴマサバ!

こんばんは。紀伊長島鮮魚卸の魚匠 海人です。 本日、二回目の更新です。 最近、有り難いことに、このブログのアクセスが急上昇しており、 お問い合わせも多数いただい…

2014年02月03日(月)

透明感抜群の紀伊長島産アオリイカ

おはようございます。紀伊長島鮮魚卸の魚匠 海人です。 本日も肌寒い朝を迎えている三重県・紀伊長島港よりお届けいたします。   最近の水揚げで好調なのが…

2014年02月02日(日)

熊野灘産の伊勢海老はいかがですか?

こんにちは。紀伊長島鮮魚卸の魚匠 海人です。 朝、冷たい雨が降っていたのですが、お昼すぎの現在は温かい日差しが差し込んでいます。     さ…

2014年01月30日(木)

バラエティー豊富な本日の朝獲れ直送便の一例

  こんにちは。紀伊長島鮮魚卸の魚匠 海人です。 冷たい雨の降る紀伊長島市場より本日の朝獲れ直送便をご紹介いたします。   本日は巻網船の出…

2014年01月29日(水)

アカハタマス、シマス、イシガキダイなど、本日の朝獲れ直送便

  こんにちは。紀伊長島鮮魚卸の魚匠 海人です。 本日の紀伊長島港ですが、昨日お知らせした寒ブリが好調でした。 毎年、この時期は水揚げ量が少ないのです…

2014年01月28日(火)

ブリの水揚げが始まりました!

  おはようございます。紀伊長島鮮魚卸の魚匠 海人です。 今週に入り、紀伊長島港でも少しづつではありますが、ブリの水揚げが始まりました!今後の水揚げに…

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